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Rustikale Schweineschnitzel, Frikadelle, Hausmacherwurst, Bratkartoffel, Schinkenbaum, eingelegte Matjesfilets, Fleischsalat, Bauernsalat, Jungschweinrücken, Käsespezialitäten, Butter, Landbrot, Kümmelbrot |
€ 18,50 | |
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Warm-Kaltes Buffet Geschnetzeltes, Spätzle, Rinderbraten, Kartoffelgratin, Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf, Shrimpscocktail, Entenbrust an Cumberlandsauce, Medaillons vom Rind und Schwein, Schinkenröllchen, geräucherter Lachs, Geflügelsalat, frische Salate, Waldorfsalat, ausgesuchte Brotsorten, Butter, Käsespezialitäten, Eisbombe |
€ 22,50 | |
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Warm-Kaltes Buffet Schweinefilet mit Chanpignons, Zwiebeln und Hollandaise überbacken, Gemüserisotto, gegrillte Hähnchenbrust süß-sauer, Scheiben von Rauchschicken auf Honigmelone, Rostbeef rosa gebraten, Schinkenröllchen, frische Salate, Reissalat, Waldorfsalat, ausgesuchte Brotsorten, Butter und Käsespezialitäten |
€ 21,00 | |
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Exclusive Fjordlachs mit Blattsalat und Salat von Garnelen, klare Ochsenschwanzsuppe mit Chesterstange, Rehrücken, Forellenfilet, Aal, Rostbeef rosa gerbaten, Medaillons vom Rind und Schwein, Burgunderbraten, Rotkohl und Schlosskartoffel, Waldorfsalat, Spargelsalat, Eichblattsalat in Himbeerdressing, Obstsalat in Maraschinolikör, Käsesalat, Butter, ausgesuchte Brotsorten |
€ 27,00 | |
| Dessert |